Čokoládová kôra je veľmi chutný dezert obzvlášť pre milovníkov kvalitnej čokolády. Preto je veľmi dôležité brať dôraz na čokoládu ktorú si zvolíme. Preferujeme horkú kvalitnú čokoládu s obsahom kakaovej hmoty aspoň 70% vhodnú na rozpúšťanie.
Ak je jasné, že niekto príde na návštevu a nič sa mi nechce piecť, tak je super mať rýchly recept v šuflíku. Myslím, že aj ingrediencie sú v každej zdravej kuchyni vždy nakúpené :) Veľmi jednoduchý recept kde všetky ingrediencie sú nespracované a nepečené v prírodnej forme a teda úplne zdravé.
Tento nepečený koláč si od vás vyžaduje len čistú ruku. Jeho príprava je super rýchla a ešte k tomu si ho môžete pripraviť v bezlepkovej verzii, ak ovsené vločky nahradíte trebárs pohánkovými. Dokonca budete mať aj voľnú ruku pri voľbe výsledného tvaru - koláč, guľky, tyčinky, srdiečka .... A hoci by ste si mysleli, že bude veľmi sladký, chuťovo to tak nie je. Glykemický index je menší ako 50.